A Polícia Civil concluiu o inquérito policial que apurou o surto de intoxicação alimentar no município de Pombal, no Sertão, envolvendo clientes da pizzaria La Favoritta. A investigação apontou contaminação por bactérias no molho de tomate.
Durante a investigação, o estabelecimento foi submetido a vistorias, com apreensão de alimentos e ingredientes, além de pizzas recolhidas com clientes que também passaram mal. Exames laboratoriais realizados pelo Instituto de Polícia Científica (IPC) identificaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate e nas pizzas analisadas. Já a carne, quando examinada ainda na origem, não apresentou contaminação, indicando que o problema ocorreu durante o processo de manipulação dos alimentos dentro da pizzaria.
Os laudos periciais do IPC-PB também confirmaram a presença de contaminação bacteriana em exames realizados nas vítimas, além de apontarem que o óbito registrado ocorreu em decorrência de infecção intestinal aguda grave. Os exames descartaram a presença de substâncias tóxicas exógenas, como venenos ou entorpecentes.
“Apesar da comprovação do surto alimentar e das irregularidades sanitárias identificadas, as investigações não conseguiram individualizar a conduta de um agente específico que tenha causado diretamente a contaminação, razão pela qual não foi possível atribuir o resultado morte ou as lesões às vítimas ao proprietário do estabelecimento sob o aspecto penal”, informou a Polícia, que concluiu pelo enquadramento no crime contra as relações de consumo, previsto no art. 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90, considerando o número de vítimas atingidas.
O local permanece interditado pela Vigilância Sanitária. A Polícia Civil também representou pela interdição judicial do estabelecimento. As investigações foram finalizadas e o inquérito encaminhado ao Poder Judiciário para as providências cabíveis.
Relembre o caso
De acordo com as investigações, na noite do dia 15 de março de 2026, dezenas de pessoas deram entrada em unidades de saúde após consumirem pizzas de carne comercializadas pelo estabelecimento. As vítimas apresentaram sintomas como náuseas, palidez, vômitos, diarreia e sudorese. Ao todo, 117 pessoas procuraram atendimento no Hospital Regional de Pombal e na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), sendo que uma delas, Raissa Maritein Bezerra e Silva, não resistiu e veio a óbito dois dias após o consumo do alimento.
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