A líder do (TES), Cristina Freire, tem muito a comemorar com o sucesso do seu empreendimento, localizado na comunidade rural de Magalhães, a cerca de dois quilômetros da cidade. O restaurante “O Cangaço” que abriu em maio de 2018, em Itapororoca, já desponta como um dos melhores da região e se destaca pelo sucesso. O restaurante tem o SEBRAE como parceiro, sendo sinônimo de higiene e organização.
De acordo com Cristina, o sucesso do restaurante Cangaço, é o trabalho e união da família, através do seu esposo, Rodrigo Alves e Kleberson Freire (filho).
“O movimento é satisfatório nos feriados, sábados e domingos. Quem visita o restaurante Cangaço, quer conhecer o que há de melhor na cozinha. Temos como especialidade pratos típicos da culinária nordestina e do litoral norte paraibano. O estabelecimento é característico da roça, um ambiente familiar, rodeado de flores e plantas frutíferas, com estacionamento para os clientes e aceita todos os cartões”, disse Cristina.
Segundo a proprietária, a grande maioria dos alimentos que constam no cardápio do restaurante, são produzidos no próprio local.
Para comemorar o Dia das Mães, Cristina, Rodrigo e Kleberson prepararam uma programação especial, no próximo domingo (12), a partir das 12h, antecipando os festejos juninos, com um animado forró pé de serra, com Amaral e Forrozão Bagaço de Cana, que tocará clássicos do rei do Baião, Luiz Gonzaga, Dominguinhos, Santana, Pinto do Acordeom, Os Três do Nordeste, Jackson do Pandeiro e outros.
Cristina que é líder do Território Empreender Sustentável (TES), afirmou ao blog, que no próximo semestre, o restaurante Cangaço receberá do SEBRAE, sua marca e selo “Avante Vale do Mamanguape”.
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Por: Chico Soares e Napoleão Soares
